流感季节来了。科学饮食可以增强免疫力。

秋冬之交，流感病毒活跃。除了接种疫苗、勤洗手、戴口罩等常规预防措施外，科学饮食也是增强免疫力的重要途径。无论您处于流感预防阶段还是患病期间，正确饮食都将帮助您更好地对抗病毒并加快康复速度。预防流感饮食的核心是均衡营养，为免疫系统提供足够的“弹药”和“能量”。保证每日摄入充足的优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、酸奶、豆制品、瘦肉、鱼虾等，对维持正常的免疫力很重要。多吃新鲜蔬菜和水果，如橙子、猕猴桃、草莓、青椒、西兰花等，富含维生素C，有助于增强免疫细胞的活力。富含β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、菠菜等。富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、坚果等，也有作用。免疫调节中发挥重要作用。中医养生理念强调“正气在内，邪不可除”。一些具有药用和食品来源的成分可以帮助支持健康的冬季能量。山药、小米、莲子等药性温和，适合煮粥，有健脾胃的作用。银耳、百合、梨等食物有利于缓解冬季干燥、滋润呼吸道粘膜。每日饮用蜂蜜和红枣茶还可以帮助祛风散寒，调和身心。如果不小心发生呼吸道感染，出现发热、咳嗽、咽痛等症状，说明身体处于疲劳状态，消化功能减弱，需要相应调整饮食。保证充足的饮水，少量饮用温开水、淡茶或柠檬水经常。若伴有腹泻或呕吐，可服用适量口服补液盐，纠正电解质紊乱。选择清淡、软的食物，如大米粥、小米粥、南瓜粥、烂面条、蛋奶冻、藕粉、酸奶等流质或半流质食物，以减轻身体的消化负担。